Notre sélection de cocktails pour l’été

L’été est là, et au Cubana Café, il rime avec cocktails rafraîchissants, soleil et bonne humeur. Pour cette saison, nous avons sélectionné dans notre carte deux cocktails sin alcohol, trois cocktails Famosos, deux cocktails Del Mundo et trois cocktails Especiales, tous spécialement adaptés à vos envies estivales. Que vous soyez un actif du quartier Montparnasse en quête d’un apéro afterwork ou d’un bar-restaurant festif, un passionné de culture latino ou simplement à la recherche d’un lieu chaleureux  pour boire un verre ou vous restaurer en profitant du beau temps, nos cocktails pour l’été sauront vous séduire. Découvrez-les sans plus attendre !

1. Sin Alcohol : plaisir et fraîcheur sans une goutte d’alcool

1.1 Virgin Mojito (5,50 € en Happy Hour)

Ingrédients clés : menthe fraîche, citron vert frais pressé, sucre blanc, eau gazeuse, glaçons.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Le Virgin Mojito reprend la structure du Mojito traditionnel tout en ôtant l’alcool. La menthe, le citron vert et le sucre sont pilés ensemble pour libérer leurs arômes, puis complétés d’eau gazeuse.

Résultat : une boisson ultra fraîche, mentholée et désaltérante, idéale entre deux plongeons dans le bassin Montparnasse ou pour accompagner une pause déjeuner en terrasse. 

1.2 Virgin Piña Colada Exotique (5,50 € en Happy Hour)

Ingrédients clés : lait de coco onctueux, Jus d’ananas, jus de fruits exotiques, sucre blanc et glace Pilée.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Très crémeuse, cette version sans alcool de la Piña Colada vous transporte directement sous les cocotiers. L’onctuosité du lait de coco associée aux saveurs ananas et fruits exotiques fait instantanément penser à une plage paradisiaque. Parfaite à siroter en fin d’après-midi, les pieds sous la table, en attendant la première série de salsa proposée en soirée. 

2. Famosos : les incontournables cubains en mode estival

Pendant l’Happy Hour (16 h – 20 h et les litres jusqu’à 21h), les Famosos sont proposés à 6 € (XL 10 € et L 25€), pour vous permettre de goûter plusieurs cocktails pour l’été sans vous ruiner. 

2.1 Mojito (6 € – XL 10 €)

Ingrédients clés : Rhum Havana 3 ans, feuilles de menthe fraîches, citron vert frais pressé, sucre blanc, soda, glaçons.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Le Mojito reste le roi des cocktails cubains. Sa fraîcheur inégalée, issue du mariage de la menthe et du citron vert, en fait la boisson idéale pour combattre la chaleur parisienne. À partager en format XL sur la terrasse entre collègues ou à déguster en solo en attendant l’ambiance salsa du soir. 

2.2 Piña Colada (6 € – XL 10 €-L 25€)

Ingrédients clés : Rhum Clément blanc, lait de coco, jus d’ananas frais, sucre.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Onctueuse et voluptueuse, la Piña Colada vous offre une parenthèse tropicale en plein cœur de Montparnasse. Le combo lait de coco et jus d’ananas est à la fois doux et enivrant, parfait pour accompagner une entrée de tapas ou simplement prolonger un moment relax entre amis. 

2.3 Daïquiri Frozen (6 € – XL 10 €-L 25€)

Ingrédients clés : Rhum Havana 3 ans, jus de citron frais, sucre, glace pilée, marasquin.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Le Daïquiri Frozen est la version givrée du célèbre Daïquiri. Ultra rafraîchissant, il combine le piquant naturel du citron vert et la douceur du sucre avec la texture granitée de la glace pilée. À déguster pour un shot de fraîcheur lors d’une après-midi caniculaire ou en enchaînant directement sur la piste de danse. 

3. Del Mundo : escapades lointaines sans quitter Paris

Les Cocteles Del Mundo sont servis au tarif 10 € et ne bénéficient pas de l’Happy Hour. 

3.1 Sex on the Beach (10 €)

Ingrédients clés : vodka, jus de cranberry, jus d’orange, crème de pêche.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Ce cocktail directement importé de Floride allie douceur fruitée et fraîcheur acidulée. Sa robe rose-orangé annonce instantanément la couleur : vacances, farniente et fêtardise. À déguster en début de soirée, idéalement sur la terrasse, pour faire le plein de vitamines… et de bonne humeur. 

3.2 Mai Taï (10 €)

Ingrédients clés : Rhum Clément blanc, Rhum Clément ambré, jus de citron vert, sirop d’orgeat.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Spécialité de Polynésie, le Mai Taï illumine vos vacances imaginaires avec ses notes d’agrume et d’orgeat. À la fois épicé et sucré, il est parfait pour ceux qui souhaitent s’évader davantage qu’avec un simple mojito. Accompagnez-le de nos tostones pour un accord sucré-salé des plus réussis. 

4. Especiales : les signatures maison pour varier les plaisirs

Les Cocteles Especiales sont servis au tarif 11 € et ne bénéficient pas de l’Happy Hour. 

4.1 Daïquiri Fruits Rouges Frozen (11 €)

Ingrédients clés : Rhum Havana 3 ans, purée de fruits rouges, jus de citron vert, sucre, glace pilée.
Pourquoi l’adopter cet été ?
Cette version gourmande du Daïquiri allie l’acidité du citron vert à la douceur naturelle des fruits rouges. La texture frozen apporte une fraîcheur supplémentaire, idéale pour se rafraîchir lors d’une chaude soirée d’été. Accompagnez-le de nos Tapas  pour un combo chaleureux et fruité. 

4.2 Piña Colada Exotique (11 €)

Ingrédients clés : Rhum Clément blanc, lait de coco, jus d’ananas, purée de fruits exotiques (mangue, passion).
Pourquoi l’adopter cet été ?
Cette Piña Colada revisitée ajoute une dimension exotique supplémentaire grâce à une purée de fruits tropicaux. Plus fruitée et plus colorée, elle séduit ceux qui recherchent un cocktail à la fois crémeux et dynamisant. Voyage sensoriel garanti !!!!

4.3 Mojito Sly (11 €)

Ingrédients clés : Rhum Havana 3 ans, feuilles de menthe, citron vert, sucre, purée de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion),
Pourquoi l’adopter cet été ?
Le Mojito Sly est notre clin d’œil aux amateurs de fruits et de fraîcheur. Purée de fruits exotiques et menthe mixés dans un même verre génèrent une explosion de saveurs, tout en conservant la légèreté d’un mojito. Parfait pour un moment détente après une semaine de travail, ou pour lancer vos soirées salsa en douceur. 

Les atouts de notre sélection de cocktails pour l’été

Un choix pour tous

• Deux sin alcohol pour savourer sans modération : Virgin Mojito et Virgin Piña Colada Exotique.
• Trois Famosos au tarif imbattable en Happy Hour (6 €) pour redécouvrir les classiques cubains.
• Deux Del Mundo pour voyager aux quatre coins du monde (Sex on the Beach, Mai Taï).
• Trois Especiales signatures du Cubana Café, pour les aventuriers du goût.

Des ingrédients de qualité

• Rhums cubains et Rhums Antillais (Havana Club, Clément) et fruits frais pour préserver l’authenticité.
• Purées de fruits exotiques préparées chaque matin pour des cocktails toujours frais.

Une ambiance tropicale

• Décor aux couleurs chaudes, musique salsa, merengue et kizomba dès l’ouverture 
• Terrasse Estivale baignée de lumière jusqu’au coucher du soleil pour un cadre convivial.

Des tarifs adaptés

• Happy Hour 16 h–20 h : Famosos à 6 € (XL 10 €), sin alcohol à 5,50 € et les litres à 25€ jusqu’à 21hrs
• Del Mundo (10 €) et Especiales (11 €) restent accessibles pour des découvertes plus élaborées.
• Le lieux idéal pour vos EVG ou EVJF

Événements sur mesure (Promenade en voiture américaine, cours de cocktails ou de salsa……)

• Animations spéciales sur demande
• Escape Games a 30 mètres pour allier expérience virtuelle et Déjeuner ou Diner festif
• Ambiance assurée
• Dégustation de Volutes
• Dégustation de Rhums

FAQ (Foire aux questions)